蚂蚁庄园7月14日今日答案最新刚烹饪出来

蚂蚁庄园今日答案7月14-15日答案最新！蚂蚁庄园7月14日答题答案是：倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗？

蚂蚁庄园7月15日问题是：白居易名句大珠小珠落玉盘最初是用来描写？和夏天把空调和电风扇一起开，这种做法？

今天蚂蚁庄园问题有2个，涉及生活常识和文化知识。下面一起来看看正确答案吧。

蚂蚁庄园7月14日答案最新

1、倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？

答案：二氧化碳释放出来

啤酒里一般含有大约0.5%的碳酸气体。这些碳酸气体在发酵过程中产生、并融入啤酒，但是融进啤酒的这些碳酸气的量约是在正常压力下的两倍，也就是说呈超饱和状态。

开盖后里面的啤酒恢复到正常压力状态下，再加上倒酒时，碳酸气受到碰撞而恢复成气体，就会丝丝作响，这样许多气泡浮到啤酒液面上，就形成泡沫。啤酒泡沫之所以呈白色奶油状，是因为这些泡沫还带了啤酒成分形成的表面张力和粘度。

2、刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？

答案：最好不要

当饭菜还是热的时候立即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。包菜不盖膜的维生素C的保存率为85%，而盖膜的为71%;花菜不盖膜的为97%，盖膜的仅为58%。其他如青菜等也有类似的结果。

由此可以认为，必须等蔬菜完全冷却以后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素C的作用。

蚂蚁庄园7月15日答案最新

1、夏天把空调和电风扇一起开，这种做法？

答案：更节能省电

空调和风扇配合使用是一个非常好的办法，分体式空调的冷气投送半径约1.5米，柜式空调也只有2.5米，因此不少朋友会觉得室内冷热不均。配上一台风扇，可以加快室内的空气流动，人体感觉可能更清爽，而且一般空调的功率在瓦以上，而风扇的功率一般在50瓦左右，这样一来，自然省下了不少电费。

还有一种办法就是先开空调，等房间凉下来后，把空调关掉，然后开电扇。这样房间很久都可以保持凉爽。一个月下来，电费会比直降使用空调省很多。

2、白居易名句“大珠小珠落玉盘”最初是用来描写？

答案：琵琶声动听

“大珠小珠落玉盘”出自白居易诗《琵琶行》.琵琶行》原作《琵琶引》，选自《白氏长庆集》。

大珠小珠落玉盘原文的意思是说，大弦浑宏悠长嘈嘈如暴风骤雨;小弦和缓幽细切切如有人私语。嘈嘈声切切声互为交错地弹奏;就像大珠小珠一串串掉落玉盘。

单独看大珠小珠落玉盘的话，其实“大珠小珠落玉盘”本意是指珍珠落在宝玉盘子里。比喻声音十分动听。

在白居易的《琵琶行》中是指琵琶弹奏出的动人声乐。